CADA DIA 29 DE TODO MÊS COMEMORAMOS O DIA DO NHOQUE .
Ninguém sabe ao certo como surgiu essa tradição.
Muitos dizem que é mesmo uma invenção dos donos de restaurante para vender mais.
Seja como for, 29 é o dia do nhoque. E com uma cédula embaixo do prato,
segundo dita a crença popular, para chamar fortuna e coisa e tal.
Enquanto isso (ou por isso mesmo?), chefs investem em variações para a receita,
que historicamente parece ser uma das primeiras massas caseiras feitas na Itália.
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Temos Pasteis de vários sabores
e varios tipos de Massas .
Segunda á Segunda (inclusive feriados)
Almoço das 11:00 ás 15:00
Delivery sextas e sábados
dás 18:00 ás 00:00
RUA:PROFESSOR GERALDO PASSARELLI N:26
SÃO PAULO, CANGAIBA
TELE-ENTREGA:2289-1009
TAXA DE ENTREGA R$2.00
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COMO SURGIU O PASTEL?
veio da milenar cultura chinesa.
Muitas vezes, os jesuítas acompanhavam os portugueses até o Oriente e, em uma dessas visitas, "roubaram"
a receita dos pobres chineses! Como a viagem de volta à Portugal era um pouco longa,
os jesuítas aproveitaram o tempo livre para fazer uma modificaçãozinha nos ingredientes:
em vez da massa ser feita de arroz, ela passou a ser produzida com ovos.
Adivinhe qual era o recheio? Amêndoas!
Pois é, os portugueses foram os criadores do pastel. Mas, no início, ele era doce.
Tanto que, até hoje, pastelaria significa doceria lá em Portugal,
e foram as monjas portuguesas quem deram o formato de meia-lua a eles.
Esses portugueses
